Decisiones en Medio del Trabajo en Estados Unidos | Luigi Torres

Cuántas veces he querido tirar la toalla, pero sigo de pie porque no tengo otra opción. La cocina es un trabajo duro y exigente, y si me rindo, alguien más lo hará. Así que sigo adelante, día tras día, preparando platos y sirviendo a los clientes, sin tiempo para lamentaciones ni debilidades. La cocina es un trabajo, y punto si quiero seguir en ella, tengo que estar dispuesto a hacer lo que sea necesario para sobrevivir.

 Y es por mi familia y por mis metas que sigo de pie, porque sé que todo este esfuerzo y sacrificio vale la pena para darles un mejor futuro y alcanzar mis objetivos. La cocina puede ser un trabajo duro y exigente, pero tener un propósito claro me da la fuerza para seguir adelante, para levantarme cada mañana y enfrentar los desafíos que se presentan. Mi familia y mis metas son mi motivación, mi razón para seguir luchando y trabajando duro, y no voy a dejar que nada me detenga.

Fher kastro